건강식품추천2 마늘, 만병통치약일까? 과학이 밝힌 4가지 효능 면역력 강화의 대표 식품, 마늘마늘은 오래전부터 감기나 염증 완화에 좋은 식품으로 알려져 왔습니다. 실제로 마늘에는 알리신(allicin)이라는 강력한 항균 성분이 풍부하게 들어 있어 박테리아, 바이러스, 곰팡이에 대한 자연 방어력을 높여줍니다. 생마늘을 자르거나 으깰 때 생성되는 알리신은 인체 내에서 염증을 억제하고 면역세포의 활동을 촉진해주며, 외부 바이러스 침입 시 보다 빠르게 대응할 수 있게 합니다.최근 연구에 따르면, 마늘 추출물을 꾸준히 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 감기 발병률이 현저히 낮았으며 회복 속도도 빠른 것으로 나타났습니다. 이는 면역 세포 중 하나인 자연살해세포(NK세포)와 T세포의 활성화가 촉진되었기 때문입니다. 또한 마늘은 장내 유익균의 생장을 도와 장 건강을 통한 면역력.. 2025. 8. 5. 고구마의 <효능> 하루 한 개, 몸이 달라지는 이유 풍부한 식이섬유로 장 건강에 탁월한 고구마고구마는 대표적인 식이섬유 식품으로 알려져 있습니다. 특히 변비 예방에 효과적인 수용성·불용성 식이섬유를 모두 함유하고 있어, 꾸준히 섭취하면 장 운동을 활발하게 돕고 배변 활동을 원활하게 만듭니다. 섬유질은 장내 유익균의 먹이가 되어 장내 미생물 환경을 개선하는 데도 긍정적으로 작용하며, 이로 인해 장 건강 전반의 질을 향상시키는 데 도움을 줍니다.또한, 고구마는 다른 전분류 식품에 비해 GI 지수(혈당지수)가 낮은 편이라 당 흡수가 느리게 진행되며, 장시간 포만감을 유지할 수 있다는 점에서도 소화기관에 부담을 주지 않습니다. 특히 위산 분비가 민감하거나 위염 등으로 고생하는 사람에게도 부담이 적은 간식 또는 식사 대용으로 적합합니다.조리법에 따라 섭취 시 효과.. 2025. 7. 21. 이전 1 다음
