혈압조절1 감자의 효능, 알고 먹으면 더 건강한 이유 5가지 대표적인 국민 식재료인 감자는 그 자체로도 훌륭한 에너지원이며 다양한 건강 효과를 지닌 작물입니다. 단순히 포만감을 주는 식품을 넘어, 감자에 담긴 영양소와 효능은 우리가 생각하는 것 이상입니다. 이번 글에서는 감자가 왜 건강에 이로운지, 어떤 방식으로 섭취해야 가장 좋을지를 알아보겠습니다. 감자의 대표적인 영양 성분은?감자는 탄수화물 식품으로 알려져 있지만, 그 안에는 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 대표적으로 감자는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유, 비타민 B6, 폴리페놀 성분을 포함하고 있습니다. 특히 감자에 함유된 비타민 C는 열에 약한 다른 채소와는 달리, 감자 전분 속에 보호되어 조리 시에도 손실이 적다는 장점이 있습니다.또한 감자는 나트륨을 배출하는 데 도움을 주는 칼륨이 풍부하여 혈.. 2025. 7. 21. 이전 1 다음
