호두1 뇌부터 심장까지 지켜주는 호두, 왜 매일 먹어야 할까? 뇌 건강과 기억력 향상호두는 ‘브레인 푸드’라고 불릴 만큼 뇌 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다. 그 중에서도 오메가-3 지방산의 일종인 알파-리놀렌산(ALA)은 뇌세포막을 구성하는 필수 성분으로, 신경 전달 물질의 활성과 신경 세포의 유연성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 폴리페놀과 멜라토닌 같은 항산화 물질이 풍부해 뇌 속에서 발생하는 활성산소를 줄여줍니다. 이는 신경세포의 손상을 방지하고, 기억력 저하나 인지 기능 감퇴를 늦추는 데 도움을 줍니다. 여러 연구에서도 호두를 꾸준히 섭취한 사람들이 집중력과 문제 해결 능력에서 더 나은 결과를 보였다는 보고가 있습니다. 성장기 청소년은 학습 능력 향상을 위해, 노년층은 치매 예방을 위해 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 심혈관 질환 예방호두 속 .. 2025. 8. 13. 이전 1 다음
